Helt siden jeg bodde i Trondheim for evigheter siden har Jonathan Grill blitt sett på som stedet du går for en god biff. I kjelleren på Britannia Hotel ligger fremdeles den kjente og kjære grillrestauranten, men det er en mer moderne og oppgradert Jonathan Grill du finner her nå. Jeg ankom med tog fra Oslo en sen lørdagskveld og hadde en reservasjon på Jonathan Grill. Sulten som en ulv og etter en lang og småkald tur over Dovre var det godt å sjekke sette seg ved et av bordene som har de nyinstallerte Robata-grillene som er bestilt fra Japan. Ikke alle bordene på Jonathan har disse grillene (17 bord), så vil du prøve opplevelsen som jeg beskriver her, må du spesifiserer det når du bestiller bord. Jeg får prøve en del nye retter som skal på menyen på Jonathan Grill og det elsker jeg. Men før maten er jeg klar for en E.C.Dahls. Jeg er tross alt trønder og har vokst opp ved det gamle bryggeriet. Dette ølet er til og med et speialøl laget i samarbeid med E.C.Dahls og Britannia. Jeg får en av de helt nye rettene inn på bordet. Grillen er tent og avtrekksviften som ligger inne i […]
Innlegget Heftige grillflammer i Trondheim dukket opp først på Heftige grillflammer i Trondheim